Besonders gelungen sind den Franken sämtliche Spielarten ihrer sowohl in der Gastronomie als auch Privathaushalten geschätzten Exclusive-Sudschubladen-Linie: Gefertigt aus perfekt verarbeitetem Edelstahl, stehen sie satt auf der Arbeitsfläche, dienen der Mühle als perfekter Standort und trotzen dem harten Alltag des Espressonisten mit ehernem Starrsinn. Damit sind sie quasi der Charles Bronson unter den Barista-Werkzeugen – nur eben schöner. Und wenn es doch mal Schrammen gibt, kann man die Gummi-Ummantelung der Abschlagstange sogar einzeln ersetzen.

Ein dynamometrischer Tamper sorgt für Konsistenz, in dem er bei einem vordefinierten, bestimmten Anpressdruck auslöst – und dem Barista somit signalisiert, dass kein weiterer Kraftaufwand nötig ist. Dies ist besonders in Gastronomien mit wechselnder Belegschaft von Vorteil.

Concept-Arts „Technik“-Linie ermöglicht ein solches, präzise kalibrierbares Andruckergebnis im Bereich von 8-21 Kilogramm. Der gesamte Griffkörper des Kaffeemehlpressers besteht dabei aus Aluminium, während das Unterteil, die Welle und die Druckfedern aus Edelstahl gefertigt sind. Zur optimalen Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert.